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铜仁市市场监督管理局到我院检查指导工作
作者:后勤部  来源:后勤部  浏览量:180 日期:2019-09-20 

9月18日,铜仁市市场监督管理局餐饮服务科科长张晓雨、食品生产科科长徐杰等一行四人到我院一食堂、二食堂、东关校区食堂检查指导工作,我院后勤部部长郑大志、膳食科科长段永平、黄军平随行参与检查。

张晓雨、徐杰等一行到一食堂、二食堂、东关校区食堂开展了实地指导,对台账、留样、索票索证等注意事项作了强调,让食堂经营者提高了保障食品安全的意识,同时也认识到了其重要性,并要求食堂工作人员主动自觉地落实到位。还对工作中存在的问题作了详细的指导,要求食堂工作人员按照相关规范,严格按要求实施。

通过检查指导,进一步提升了我院食堂的食品安全管理意识,规范了食堂工作人员的操作,对师生校园生活安全起到保驾护航作用。

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